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Bodegas
El vino de l'Empordà
La gama de vinos ampurdaneses es muy amplia. Los vinos tintos son de calidad elevada, con cuerpo, bien constituidos y armónicos, en ocasiones con el matiz de una crianza esmerada. Estos vinos de reserva y crianza presentan notas aromáticas muy características; son complejas, fragantes, con toques de especias, manteniendo siempre aromas de la fruta y la planta. Una vez en la boca se expresan con plenitud, sabrosos y muy agradables.
Se elaboran vinos blancos, a menudo con variedades autóctonas, frescos y sabrosos, así como de otros monovarietales con una notable calidad. También rosados que se caracterizan por un color cereza bien definido, con gran personalidad y aromas delicados, frescos y de graduación alcohólica moderada.
Una singularidad de la zona es la Garnacha del Empordà, vino dulce natural elaborado con la variedad de uva que le da nombre. Generoso, con sabor de la misma uva madura, cálida y sedosa, virtudes que le conceden los rasgos de un vino de postres excepcional, junto con el otro vino dulce propio de la zona, el Moscatel del Empordà.
Los vinos ecológicos, las mistelas, los vinos de uva sobremadurada y los vinos espumosos completan la oferta vitivinícola del Empordà.
Dos de las bodegas que podéis encontrar en la zona:
- BODEGA GENERE, Plaza Teresa Pallejà 3, en Agullana. Tfno. +34 972 53 55 05
- BODEGAS MASÍA VIDA, Afueras s/n, deCistella. Tfno. +34 93 204 55 98. info@bodegasmasvida.com
[Fuente: www.doemporda.com]
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